Mangiare è incorporare un territorio

Da dove nasce il nostro nome?

Il nome del locale unisce due parole estoni, ovvero "luu" (osso) e "luuma" (creazione), a simboleggiare l'arte culinaria che celebra la carne come un'opera d'arte. Luuma Bistrot è un ristorante che si trova in una zona tranquilla e facilmente raggiungibile, a San Sebastiano al Vesuvio in provincia di Napoli, con comodo parcheggio adiacente. Questo locale, interamente dedicato alla carne, rappresenta un vero paradiso per gli amanti della gastronomia carnivora, proponendo un’esperienza gastronomica unica, caratterizzata dalla ricerca della qualità e dal rispetto per le tradizioni. Siamo aperti a cena da martedì a domenica.

LUUMA

Scopri il nostro menù

Il menù del nostro ristorante con specialità carne rappresenta un viaggio attraverso sapori intensi, con una selezione di tagli e frollature di carne, in particolare provenienti dal territorio sannita, preparati con maestria da Pasquale Fusco, chef della casa, e serviti con eleganza e professionalità da Gianluca Grimaldi e Giovanni Angelino, maîtres in sala. Un viaggio intorno al mondo attraverso i sapori della carne: dall’Argentina al Giappone, un’esperienza culinaria che celebra le migliori selezioni e tecniche di cottura internazionali. Preparati a scoprire nuovi orizzonti di gusto in una serata all’insegna della passione per la carne.

Ti aspettiamo per un viaggio culinario unico

Luuma è il luogo dove tradizione e innovazione si incontrano, dando vita a sapori autentici e sorprendenti. La nostra costante ricerca di nuove esperienze culinarie nasce dall’amore per i dettagli e dalla passione per la qualità. Ogni elemento, dai piatti alle atmosfere, è frutto di un’attenta selezione, ispirata da viaggi ricchi di emozioni e dall’esperienza maturata negli anni. Con Luuma, ogni cliente vive un’esperienza unica, dove il gusto diventa un viaggio indimenticabile.

DOVE SIAMO

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Atmosfera moderna e accogliente

Luuma Bistrot è il perfetto connubio tra modernità e calore, un luogo dove l’atmosfera intima e accogliente invita a vivere momenti di autentica convivialità. Ideale per chi desidera una cena di qualità, ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza culinaria che unisce gusto e stile. Da Luuma, la passione per il buon cibo si sposa con l’attenzione agli ospiti, creando un ambiente unico, perfetto per condividere emozioni e sapori indimenticabili.

Cosa pensate di noi?

"Locale nuovo, bello ed accogliente, con un piccolo parcheggio all'interno ma la zona offre parcheggio gratuito all'esterno. Abbiamo cenato.
Come antipasto una parmigiana ed il pork bao ( buonissimo)... a seguire una t-bone gustosa accompagnata da verdure grigliate.
Tutto buono. Prezzi giusti. Personale gentile e preparato. Bella scoperta".

TIZIANA

"Esperienza entusiasmante. Locale bellissimo e accogliente, con la giusta atmosfera per godersi una piacevole serata. Menù ricco di tapas e antipastini con accostamenti ricercati e non banali. La qualità della carne è veramente altissima e l'attenzione ai dettagli si riscontra anche nel servizio. Ottima la selezione di vini".

GIOVANNI

"Sono andata in questa nuova braceria a San Sebastiano al Vesuvio per cenare. E' un locale molto accogliente e giovanile, il personale è molto cordiale e disponibile e riescono a soddisfare ogni richiesta.
Ho preso come antipasto il pork bao, che personalmente consiglio molto. Come panino, invece, ho scelto un cheesburger, la carne era di ottima qualità e si riuscivano a distinguere tutti i sapori. Nel complesso mi ritengo molto soddisfatta della cena e considerando che il locale nasce come braceria il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Ci ritornerò sicuramente e lo consiglio".

SARA

"Sono stata in questo locale con delle amiche per una cena, il locale è molto accogliente, i camerieri sono veramente cordali ed il cibo è spettacolare.
Dall'antipasto al dolce non c'era qualcosa che non fosse buonissimo.
Fanno dei Bao al pulled pork tanto gustosi da sognarli la notte.
Ci tornerò sicuramente, l'ho già consigliato a tutti i miei conoscenti e lo consiglio vivamente ad ognuno di voi di andarci".

INES